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Vignobles du Bordelais : les vendanges ont commencé pour le blanc

Terre de vins,  SudOuest, 03.09.2010 / Terroirs

Les coupeurs récoltent le sauvignon dès aujourd'hui. Les cépages rouges attendront quinze jours Plusieurs propriétés de l'AOC Pessac Léognan (à quelques kilomètres de Bordeaux) ont commencé aujourd'hui les vendanges de raisin blanc (cépage sauvignon).

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